¿Por qué Sodio?
Si analizamos el cuerpo humano, este es representado por un 60% de agua, donde 2/3 se acumula como agua intracelular y 1/3 como agua extracelular, la cual se reparte entre el espacio intersticial, sangre, secreciones, etc. Cuando hablamos de deportistas, estos presentan una mayor porción de masa muscular respecto de los no deportistas, por consiguiente un mayor contenido de agua, debido a que el músculo es un tejido comparativamente más rico en agua que el tejido adiposo (70% vs 10%) (Lizarraga, 20215)
Teniendo entendida la porción de agua presente en el cuerpo humano, podemos profundizar en el sodio. El sodio es definido como el principal catión del medio extracelular, su principal misión es mantener la presión osmótica en el medio extracelular y así evitar una pérdida excesiva de agua.
El sodio permite mantener el equilibrio iónico y retener agua para conseguir una buena hidratación. Muy importante para aquellas personas que realizan esfuerzos físicos intensos y/o duraderos. (Palacios, 2014)
Un deportista de resistencia puede perder más de dos litros de sudor en una hora, esto equivale a perder entre 400 a 1.000 mg de sodio. Si lo llevamos a una competencia con un fuerte factor aeróbico como un maratón, triatlón o fondo de ciclismo, cuyas duraciones sobrepasan las 3 horas, estamos hablando de perder más de 3.000 mg de sodio. (Palacios, 2014)
El hecho de no reponer este mineral puede producir hiponatremia y dar lugar a síntomas como debilidad, calambres musculares, dolor de cabeza, náuseas; es decir, cuando exista sudoración excesiva, conviene restaurar lo antes posible el agua y sodio para evitar pérdida de rendimiento físico. (Ortiz-Polo, 2019)
Innerce
Nuestra mezcla está pensada para deportistas con horas de entrenamiento exigentes. Cada porción cuenta con (½ scoop, 4,87 g mezclada en 500 ml): ~790 mg de sodio, ~251 mg de potasio, ~100 mg de magnesio y ~51 mg de calcio, sin azúcar. Esa mezcla queda a ~1.580 mg/L; perfecta para días calurosos y/o de alta intensidad.
Si buscas quedarte cerca del rango base en entrenamientos templados, usa la misma porción en 1 L (~790 mg/L) o 1,2 L (~660 mg/L). Máximo 1 porción al día (si tus pérdidas son muy altas, complementa con comida salada y/o ajusta con un profesional).
La idea es simple: pruébalo en tus fondos, pésate antes y después, bebe por sed y afina la dilución según tu realidad. El sodio no te promete fuegos artificiales; te promete llegar hasta el final.
Referencias
Asociación Mexicana de Educación Deportiva. (s.f. a). Curso principios nutrición aplicada al culturismo y deporte.
Lizarraga, M. A. (2015). Hidratación en diversas edades y actividades deportivas. Revista de la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya,30(3), 126-129.
Palacios, N. (2014). El sodio de la sal: necesidades en el deportista. Archivos de Medicina del Deporte, 31(6), 376-377
